Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Shakshuka;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα κόβουμε τις μελιτζάνες σε κύβους και τις βυθίζουμε σε αλατισμένο νερό.
- Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε και τηγανίζουμε τις πατάτες και τις πιπεριές μας.
- Φτιάχνουμε τη σάλτσα, τώρα παίρνουμε λάδι στο τηγάνι και τρίβουμε το σκόρδο και το τσιγαρίζουμε.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας, τον τηγανίζουμε μέχρι να μυρίσει λίγο, μετά τρίβουμε τις ντομάτες και τις πετάμε.
- Ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, και τηγανίζουμε λίγο.
Είναι έτοιμο ☺???? ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ ΣΤΟ ΧΕΡΙ ΣΑΣ ????
Συνταγή Shakshuka με φωτογραφία
