Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για την κοιλιά της κυρίας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το σερμπέτι ανακατεύω τη ζάχαρη με το νερό μέχρι να πάρει βράση. Χαμηλώνω τη φωτιά και προσθέτω το χυμό λεμονιού. Αφήστε το να βράσει σιγά σιγά για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια κρυώστε.
- Για τη ζύμη, ανακατεύουμε το βούτυρο, το αλάτι και τα 250 ml νερό μέχρι να βράσουν. Βγάλτε την κατσαρόλα από την εστία. Προσθέτουμε το αλεύρι και το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε τη ζύμη να είναι ζεστή για να συνεχίσουμε.
- Προσθέτουμε 2 αυγά και ζυμώνουμε τη ζύμη. Προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας σερμπέ. ζυμώνω.
- Ζεσταίνουμε λίγο ηλιέλαιο σε μια δυνατή κατσαρόλα.
- Πλάθουμε σε κομμάτια σε μέγεθος βερίκοκου και τα βάζουμε στο λάδι. Τώρα ζεσταίνουμε συνεχώς μέχρι να βράσει. Βράζουμε μέχρι να πάρει χρώμα.
- Στη συνέχεια το βγάζουμε από το λάδι και το ρίχνουμε στο σιρόπι. Αφήστε το εκεί για λίγα λεπτά. Πάρτε το σερμπέτι και: καλή όρεξη.
Προσοχή: βάλτε τα κομμάτια στο ζεστό λάδι. Στη συνέχεια συνεχίστε να ζεσταίνετε. Ή εκρήγνυται.
Συνταγή Lady’s Belly με φωτογραφία
