Φούρνος απομνημόνευσης, το ρυζόγαλο μου

1. Για τη συνταγή του ρυζόγαλου στο φούρνο, ας βράσουμε πρώτα το ρύζι. Πλένουμε καλά το ρύζι και το βράζουμε με 2 ποτήρια νερό μέχρι να ψηθεί. Με πολύ λίγο νερό να έχει μείνει.
2. Βράζουμε το ρυζόγαλο προσθέτοντας τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια στο βρασμένο ρύζι και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
3. Όταν το μείγμα αρχίσει να βράζει, προσθέστε τη ζάχαρη και το άμυλο σίτου ανακατεμένο με μισό ποτήρι γάλα.
4. Βράζουμε για 10 λεπτά ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά. Βάζουμε το ρυζόγαλο στο φούρνο. Ας μοιραστούμε το ρυζόγαλο σε ανθεκτικά στη θερμότητα μπολ ρυζόγαλου για το φούρνο.
5. Γεμίστε το ταψί σας με κρύο νερό και τοποθετήστε τις πόρτες του ρυζόγαλου στο ταψί σας. Τοποθετήστε το ταψί στον επάνω όροφο του φούρνου σας.
6. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το ρυζόγαλο. Καλή όρεξη ήδη ????.

Συνταγή απομνημόνευσης ρυζόγαλου φούρνου με φωτογραφία