Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για φρέσκα φασόλια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, ταξινομούμε και πλένουμε τα φασόλια και τα αφήνουμε στην άκρη.
Ας ξεκινήσουμε βάζοντας το κρέας στην κατσαρόλα και τηγανίζοντας το. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το κρεμμύδι που κόψαμε σε μικρά κομμάτια και τσιγαρίζουμε μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τις ντομάτες που καθαρίσαμε και κόψαμε σε κύβους. Όταν ψηθούν οι ντομάτες, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε τα φασόλια και τα γυρίζουμε μια-δυο φορές. Προσθέστε τόσο νερό ώστε να το σκεπάσει και αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τη φρεσκάδα των φασολιών. Ας μην ξεχνάμε το αλάτι. Καλή όρεξη????
