Το ρύζι Bulgur με κρέας είναι νόστιμο στη γεύση

Πώς να φτιάξετε ρύζι από κρέας πλιγούρι με εκπληκτική γεύση;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Βράζουμε το κρέας σε νερό και το στραγγίζουμε.
2. Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε.
3. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
4. Ψιλοκόβουμε την ντομάτα σε κύβους, την προσθέτουμε, τη τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το σκόρδο, ανακατεύουμε, πλένουμε το πλιγούρι και το ρίχνουμε στο στέλεχος.
5. Προσθέτουμε το βούτυρο, το αλάτι και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε ζεστό νερό ή ζωμό και ανακατεύουμε.
6. Κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και σερβίρουμε.

Πλιγούρι πιλάφι με κρέας και νόστιμη συνταγή με φωτογραφία