Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Soft Cloud Cake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Στην πραγματικότητα, θα έπρεπε να το ονομάσω αυτό το κέικ ως αδερφή τούρτα Fatoş, νομίζω ότι είναι η συνταγή γιατί το πήρα έμμεσα από έναν φίλο που αγαπώ πολύ.
- Για αυτό, θα χρειαστούμε πρώτα μια μεγάλη φόρμα για κέικ, μετά χωρίζουμε επτά αυγά σε ξεχωριστά φλιτζάνια, κίτρινα και λευκά.
- Μετατρέπουμε το λευκό σε χιόνι με μια πρέζα αλάτι. Χτυπάμε στο άλλο μπολ τους κρόκους με τη ζάχαρη άχνη για λίγα λεπτά, προσθέτουμε το νερό, το χυμό λεμονιού και το ηλιέλαιο, χτυπάμε για λίγα λεπτά ακόμα και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύοντας με μια σπάτουλα. .
- Διπλώνουμε το ασπράδι, που έχει γίνει χιόνι, πάλι 3-4 φορές με μια σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω, το ανακατεύουμε στο υλικό και το αδειάζουμε στη λαδωμένη φόρμα.
- Το βάζουμε στο φούρνο, τον οποίο προθερμάναμε στους 180 βαθμούς για ένα-δύο λεπτά. Παίρνει μια ώρα στον φούρνο μου, μπορείς να προβλέψεις πότε θα το βγάλεις κοιτώντας το χρώμα.
- Αφού μαγειρέψουμε, καθίζουμε το καλούπι ανάποδα στο λαιμό ενός μπουκαλιού αναψυκτικού και περιμένουμε να πέσει μόνο του ???? μου είπαν, αλλά δεν έπεσε, έβγαλα το κέικ μου με τη βοήθεια του στυλ των γονιών μου σπάτουλα και όλες οι άλλες συνταγές για κέικ σύννεφο απέτυχαν στην τάξη Λυπάμαι.
Συνταγή Soft Cloud Cake με φωτογραφία
