Τούρτα που πάντα ανεβαίνει

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα και να ασπρίσουν.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι.
3. Σε ξεχωριστό μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
4. Προσθέστε σιγά σιγά στο δοχείο με τα υγρά ανακατεύοντας.
5. Αλείφουμε καλά τη φόρμα του κέικ με μαργαρίνη ή βούτυρο.
6. Ρίξτε το μισό μείγμα του κέικ στη φόρμα, μπορείτε προαιρετικά να βάλετε κομματάκια σοκολάτας στη μέση.
7. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε το κακάο στο άλλο μισό και να το ρίχνουμε στη φόρμα.
8. Ψήνουμε σε μη προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 50 λεπτά.ιδρωμένος. Αλλά αυτό ισχύει για τον φούρνο μου. Σε ορισμένους φούρνους, αυτός ο χρόνος μπορεί να μειωθεί ή να παραταθεί. Το ελεγχόμενο μαγείρεμα είναι ευεργετικό.

Μπορούμε να το ελέγξουμε με μια οδοντογλυφίδα.
Καλή όρεξη.

Συνταγή Always Rising Cake με φωτογραφία

Όταν κάνω την ίδια συνταγή με άλλη φόρμα,