Συνταγή για πίτσα με πατάτα

1. Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές λωρίδες.
2. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι, αλατοπιπερώνουμε τις πλυμένες πατάτες, σκεπάζουμε και σοτάρουμε μέχρι να μισοψηθούν.
3. Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό με το αλεύρι και το γάλα, το αλάτι και περιχύνουμε τις πατάτες.
4. Βάλτε λουκάνικο κομμένο σε φέτες και ελαφρά τηγανισμένο, λουκάνικα και πιπεριές.
5. Ρίξτε το τριμμένο τυρί, κλείστε το καπάκι και αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Γρήγορο, πρακτικό και νόστιμο ???????? Καλή όρεξη ????

Συνταγή πίτσας τηγανητές πατάτες με φωτογραφία