Σουφλέ (δύο υλικά)

1. Χωρίζουμε τον κρόκο από το ασπράδι του αυγού.
2. Χτυπάμε με μίξερ το ασπράδι μέχρι να αφρατέψει.
3. Ανακατεύουμε τον κρόκο με τη σοκολάτα.
4. Ανακατεύουμε την ανάμεικτη σοκολάτα και κρόκο αβγού με το ασπράδι που αφρίσαμε καλά.
5. Πασπαλίζουμε με κακάο τα δοχεία μας, αλλιώς μπορεί να είναι σε αλεύρι.
6. Τέλος προσθέτουμε το γουδί μας στα δοχεία.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 9 10 λεπτά.
   Απολαύστε ????.

Συνταγή για σουφλέ (δύο υλικά) με φωτογραφία