Πώς να φτιάξετε ρεβανί με καρύδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά ετοιμάζουμε το σιρόπι, όταν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε 3-4 σταγόνες λεμόνι. Αφού βράσει για 5 λεπτά, το αφήνουμε να κρυώσει. Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει αφρός. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και το ανακατεύουμε σιγά σιγά με μια ξύλινη κουτάλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. (Η συνοχή δεν θα είναι ούτε πολύ παχύρρευστη ούτε πολύ ρευστή, όπως το υγρό κουρκούτι για κέικ)
Αφού βγει από το φούρνο, ρίχνουμε το κρύο μας σερμπέτι στο ζεστό μας ρεβάν που έχει μείνει για 5 λεπτά.
Ρεβανί με καρύδι Συνταγή με φωτογραφία
