Πώς να φτιάξετε μια πρακτική συνταγή για ψεύτικο στήθος κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και το λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Αφού λιώσει το βούτυρο, ρίχνουμε πάνω του αλεύρι και ψήνουμε ανακατεύοντας για περίπου 4-5 λεπτά μέχρι να βγει η μυρωδιά του.
- Ενώ το αλεύρι ανακατεύεται με ένα σύρμα, προστίθεται γάλα σε αυτό.
- Πρέπει να ανακατέψετε το αλεύρι σας, διαφορετικά μπορεί να σβήσει.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η πουτίγκα.
- Η παχύρρευστη πουτίγκα αφαιρείται από τη φωτιά και στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια και χτυπάμε με μίξερ για 3-4 λεπτά.
- Η έτοιμη πουτίγκα χύνεται στο μουλιασμένο μπορντό και λειαίνεται με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Αφήνεται να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Αφού έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, το σκεπάζουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
- Το ξεκούραστο γλυκό παίρνεται από το ντουλάπι, αφαιρείται ο αέρας πατώντας στα πλαϊνά και βγαίνει γυρνώντας το ανάποδα στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Σερβίρεται με μοσχοκάρυδο πασπαλισμένο από πάνω.
Απολαύστε ????.
Πρακτική συνταγή ψεύτικο στήθος κοτόπουλου με φωτογραφία
