Πρακτικό επιδόρπιο κρέμας με σάλτσα κεράσι

1. Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο και τη ζάχαρη. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πάρει βράση.
2. Όταν το ζεμάτισμα βράσει, ο πάτος της εστίας ελαττώνεται και ψήνεται για άλλα 5-10 λεπτά και η εστία σβήνει. Αφήστε το να κρυώσει για 15 λεπτά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Τα μπισκότα Burçak περνούν από το πλυντήριο. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.
5. Υπήρχε μια κομπόστα κεράσι που ετοίμασα πριν, χρησιμοποίησα τον χυμό της. Προσθέστε άμυλο σε 2 ποτήρια χυμό κερασιού και αφήστε το να πάρει μια βράση. Ας το αφήσουμε να κρυώσει.
6. Στρώνουμε το μπισκότο στη στρογγυλή οπή. Ας του ρίξουμε την πουτίγκα. Ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα μας από κεράσι και την αφήνουμε να κρυώσει για μερικές ώρες στο ψυγείο.
   ???? Καλή όρεξη ????????

Πρακτική συνταγή για επιδόρπιο για κρέμα με σάλτσα κερασιού