Πανέμορφο δίδυμο

1. Αρχικά βάζετε στην κατσαρόλα το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη, τον κρόκο αυγού, τον απλό στιγμιαίο καφέ και μαγειρεύετε μέχρι να πήξει.
2. Κατόπιν το κατεβάζετε από την εστία και το αφήνετε να κρυώσει, όταν κρυώσει προσθέτετε το τυρί λαμπνέ και το ανακατεύετε.
3. Στη συνέχεια, αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τη γκανάζ, βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε μια μικρή κατσαρόλα και όταν ζεσταθεί ελαφρώς, ρίχνουμε τη σοκολάτα και τη μαγειρεύουμε μέχρι να λιώσει. Δεν χρειάζεται να ψηθεί πολύ. Αν λιώσει η σοκολάτα, απλά την βγάζετε από τη φωτιά και την αφήνετε στην άκρη.
4. Στη συνέχεια, μοιράστε την κρέμα που ψήσαμε πρώτα στις κούπες ομοιόμορφα, μετά μοιράστε τη γκανάζ ομοιόμορφα από πάνω, τόσο απλό είναι, περιμένετε στο ντουλάπι μέχρι να κρυώσει, καλή όρεξη ????
5. Παρόλο που είναι 5 στη φωτογραφία, έβγαλα 9 φλιτζάνια, και όταν τα τάισα στους καλεσμένους μου, δεν μπορούσα να πάρω τα άλλα. Το πήρα με τα υπόλοιπα και πιστέψτε με τους άρεσε πάρα πολύ, έδωσα και τη συνταγή τόσο πολύ ????

Υπέροχη συνταγή Duo με φωτογραφία