Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για πίτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη ζύμη μας, βάζουμε 3 φλιτζάνια αλεύρι στο μπολ του ζυμώματος μας.
- Πάρτε μισή κουταλιά της σούπας αλάτι, μισό πακέτο μαγιά και 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο κάνοντας μια τρύπα στη μέση.
- Ας αρχίσουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη προσθέτοντας ζεστό νερό σε αυτήν.
- Όταν η ζύμη μας πάρει μια απαλή υφή και ενωθεί, την σκεπάζουμε με μεμβράνη και την σκεπάζουμε με ένα πανί και την αφήνουμε να ζυμωθεί για περίπου 30 λεπτά.
- Ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας πίτσας όσο περιμένουμε.
- Στο τέλος της ώρας ανοίγουμε την κορυφή της ζύμης μας και την πηγαίνουμε στον πάγκο όπου πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι, ζυμώνουμε λίγο ακόμα, να πάρει τον αέρα της.
- Τοποθετούμε στο ταψί μας τη ζύμη μας πλάστη και την ισιώνουμε με τα χέρια μας.
- Στη συνέχεια, μοιράζουμε τη σάλτσα πίτσας που ετοιμάσαμε πάνω στη ζύμη.
- Ας ετοιμάσουμε την πίτσα μας τοποθετώντας τα υλικά που θέλουμε.
- Αφήνουμε ξανά την πίτσα που ετοιμάσαμε στο φούρνο στους 200°C για 15-20 λεπτά. Μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο ψησίματος ανάλογα με το φούρνο σας :).
Στο τέλος της ώρας, η πίτσα μας είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Καλή όρεξη :).
Μπορείτε να παρακολουθήσετε πίτσα και πολλούς τροχούς στο Instagram, μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε @zeynoskitchen07.
Συνταγή πίτσας με φωτογραφία
