Πίτσα Πιάτο (Συνταγή Εγγυημένη)

Προετοιμασία της ζύμης.
Σε ένα μπολ βάζουμε τη ζάχαρη μαγιάς και το χλιαρό γάλα και ανακατεύουμε.
Ας περιμένουμε 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι, αυγό και αλάτι και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ετοιμάζουμε τη ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι. Καλύψτε τη ζύμη με ένα υγρό πανί και περιμένετε 45 λεπτά.
Η ζύμη που έχει υποστεί ζύμωση χωρίζεται στον επιθυμητό αριθμό.
Ανοίγει στην επιθυμητή αραιότητα και απλώνεται η σάλτσα με τέτοιο τρόπο ώστε να υπάρχει κενό 2 εκ. στην άκρη.
Προστίθενται τα επιθυμητά υλικά, εκτός από το τυρί kashar, και από πάνω τοποθετείται το τριμμένο τυρί.
Και ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 ή 15 λεπτά.
Καλή όρεξη. . .

Πιάτο Πίτσα (Συνταγή Εγγυημένη) Συνταγή με φωτογραφία