Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Ottoman Güllaç;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βάζετε το γάλα και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και όταν λιώσει η ζάχαρη στο μάτι της κουζίνας και το γάλα έρθει σε αφόρητη θερμοκρασία, προσθέστε ροδόνερο.
- Σε ένα παραλληλόγραμμο ταψί βάζουμε ένα φύλλο Güllaç και ρίχνουμε γάλα με τη βοήθεια μιας κουτάλας για να βρέξει.
- Συνεχίζουμε με αυτόν τον τρόπο μέχρι τα μισά gullacs.
- Όταν έρθει στο μεσαίο μέρος, πασπαλίζουμε καρύδια και συνεχίζουμε βρέχοντας τα υπόλοιπα φύλλα Güllaç με γάλα.
- Αφού περιμένουμε περίπου δύο ώρες, μπορούμε να το σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Οθωμανική συνταγή Güllaç με φωτογραφία
