Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Beli Bükuk;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Επιτρέψτε μου να εξηγήσω πώς διαμορφώνεται όμορφα αυτό το πιάτο, τώρα ας πάρουμε δύο μαχαίρια λαδώματος και ας κόψουμε τη μελιτζάνα ανάμεσα στα δύο μαχαίρια, φυσικά, το μαχαίρι κοπής μας θα συμπίπτει με το μαχαίρι λαδιού κατά την κοπή, οπότε η μελιτζάνα δεν κόβεται τελείως.
- Ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια και τα βάζουμε ενδιάμεσα.
- Λυγίζει ελαφρώς όσο βάζετε τα κεφτεδάκια, χωρίς να χαλάει η μελιτζάνα, και παίρνει αυτό το σχήμα.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα και την ρίχνουμε από πάνω και τη ψήνουμε για μισή ώρα στους 250 βαθμούς σκεπασμένη.
- Μπορείτε να προσθέσετε ντομάτες και πιπεριές από πάνω και να μαγειρέψετε ξανά και να σερβίρετε, να απολαύσετε ????
Σημείωση: οι κεφτέδες αυτού του πιάτου είναι διαφορετικοί, δεν μας άρεσε, το κάνω έτσι γιατί το αγαπάμε ακόμα περισσότερο ????
Συνταγή Beli Bükük με φωτογραφία
