Μπάλες καρότου και μήλου σοκολάτας
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοκολατένιες μπάλες καρότου και μήλου;
Αφού καθαρίσουμε τη φλούδα των μήλων και των καρότων, τα τρίβουμε. Τοποθετείται σε κατσαρόλα ή ταψί. Προσθέστε ζάχαρη και κανέλα σε αυτό. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Τα πρώτα 7-8 λεπτά κρατάμε το καπάκι κλειστό ώστε να βγάλει το νερό του. Αφήνουμε τα μήλα και τα καρότα να μαλακώσουν. Μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι όταν είναι ζωντανό. (Για παράδειγμα, παρασκευάζεται σαν τη γέμιση μπισκότων μήλου) στο ρομπότ σχεδιάζονται μπισκότα. Στο γουδί μας που έχει απορροφήσει το νερό και έχει ανέβει η πρώτη θερμοκρασία του προσθέτουμε ψιλοκομμένα καρύδια και θρυμματισμένα μπισκότα. Αναμειγνύεται καλά. (ζυμωμένο σαν ζύμη) Παίρνουμε κομμάτια μικρότερα από καρύδια, τυλίγουμε και τα απλώνουμε σε δίσκο. Η ίδια διαδικασία γίνεται μέχρι εξαντλήσεως της αμοιβής μας. Διατηρείται στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου. Οι σοκολάτες σε στυλ μπαιν μαρί λιώνουν. Οι ξεκούραστες μπάλες μας βυθίζονται σε σκουλήκια. Καλύπτεται με λιωμένη σοκολάτα και πασπαλίζεται με διακοσμητικά κέικ και τοποθετείται σε ταψί με λαδόκολλα. Αφαιρείται στο ψυγείο. Μπορείτε να σερβίρετε μετά από τουλάχιστον 2 ώρες. Διατηρεί την ίδια φρεσκάδα και γεύση την επόμενη μέρα. Καλή όρεξη. ❤❤
Συνταγή για σοκολατένιες μπάλες καρότου και μήλου με φωτογραφία
