Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μηλόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε τα υλικά της ζύμης και προσθέτουμε τελευταίο το αλεύρι. Πάρτε μια μαλακή, μη κολλώδη ζύμη. Ας ξεκουραστούμε για 15 λεπτά.
- Ετοιμάζουμε τη γέμιση. Ρίχνουμε ζάχαρη στα τριμμένα μήλα και μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Τέλος προσθέτουμε τα καρύδια και την κανέλα και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Χωρίζουμε τη ζύμη μας στα δύο, βάζουμε τη μισή στη φόρμα για τάρτα που λαδώσαμε και την απλώνουμε.
- Βάζουμε στη μέση το γουδί των μήλων μας και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
- Έκοψα λωρίδες με την υπόλοιπη ζύμη και τις έπλασα όπως βλέπετε στην εικόνα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε όποια σχήματα θέλετε.
- Απλώνουμε τον κρόκο του αυγού που χώρισα τελευταίο, και τον ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
- Όταν κρυώσει το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και το βάζουμε σε πιατέλα ????
Καλή επιτυχία σε όσους θα το κάνουν ήδη ????.
Συνταγή μηλόπιτας με φωτογραφία
