Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για μπισκόταΥγιεινά σνακ

Κουνουπιοκεφτέδες

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κουνουπιοκεφτέδες;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Έχετε δοκιμάσει ποτέ να φάτε κουνουπίδι έτσι; Αν δεν το έχετε δοκιμάσει, λέω να γνωρίσετε αυτή τη γεύση με την πρώτη ευκαιρία, γιατί δεν θα τα παρατήσετε. 🍮 ????

Κόβουμε το κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια, το πλένουμε και το βάζουμε στην κατσαρόλα. 🥗 Προσθέτουμε τόσο βραστό νερό για να το σκεπάσει και το αφήνουμε να βράσει. 🍣 Αφού μαλακώσει, στραγγίζουμε το νερό και όταν ζεσταθεί, το βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ και το πολτοποιούμε με ένα πιρούνι.

Προσθέτουμε στο βαθύ μπολ τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το τριμμένο κρεμμύδι και ανακατεύουμε. 🍤 Τέλος, σπάμε το αυγό, προσθέτουμε την τριμμένη ψίχα και τα μπαχαρικά που προτιμάμε στις ποσότητες που θέλουμε. 🫖 Χρησιμοποίησα περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό, αλλά πρόσθεσα λιγότερο πιπέρι τσίλι και μαύρο πιπέρι. 🍣 Αφού ρυθμίσουμε το αλάτι, το ανακατεύουμε καλά και του δίνουμε σχήμα κεφτέ, σπάζοντας μικρά κομμάτια από το γουδί που ετοιμάσαμε και στύβοντάς το με τα χέρια μας. 🍫 Τηγανίζουμε τους κεφτέδες γυρίζοντάς τους μπρος-πίσω στο λάδι που έχουμε ζεστάνει σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

Οι ζεστοί ζεστοί κουνουπιοκεφτέδες μας είναι έτοιμοι για σερβίρισμα. 🥭 Το σερβίρω με σκορδο γιαούρτι και είναι καταπληκτικό. 🥄 ???? 🥔Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν. ????

Συνταγή για κουνουπιοκεφτέδες με φωτογραφία

Κουνουπιοκεφτέδες
Κουνουπιοκεφτέδες
Κουνουπιοκεφτέδες
Κουνουπιοκεφτέδες
Κουνουπιοκεφτέδες
Κουνουπιοκεφτέδες

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button