Κοτόπουλο στο φούρνο με κουρκουμά

1. Πλένουμε κομμάτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα.
2. Ανακατεύουμε τον κουρκουμά, το λάδι και το αλάτι.
3. Ξεφλουδίζουμε το μισό από αυτό το μείγμα, κόβουμε τις πατάτες σε γύρους και τις ανακατεύουμε με τις πατάτες.
4. Το απλώνουμε στο ταψί.
5. Ανακατεύουμε τα κοτόπουλα στις υπόλοιπες σάλτσες και τα τοποθετούμε πάνω στις πατάτες.
6. Προσθέστε νερό από το πλάι του δίσκου.
7. Προσθέστε πάνω του το φύλλο δάφνης.
8. Βρέχουμε τη λαδόκολλα στο ταψί, τη στύβουμε και την κλείνουμε.
9. Αφού ψήσουμε για 30 λεπτά σκεπασμένο σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, ανοίγουμε από πάνω και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά.

Κοτόπουλο στο φούρνο με κουρκουμά Συνταγή με φωτογραφία