Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζυμαρικά με κρέας;
Βράζουμε 1 λίτρο νερό για τα ζυμαρικά. Προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας αλάτι και μια κουταλιά λάδι και βράζουμε τα ζυμαρικά για 10 λεπτά μέχρι να μείνουν φρέσκα. Φιλτράρουμε το νερό.
Για τη σάλτσα κιμά, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το σκόρδο σαν να κάνουμε σαλάτα. Βάζουμε στο τηγάνι μισό ποτήρι λάδι και 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη. Ρίχνουμε μέσα τα ψιλοκομμένα υλικά. Ανακατεύουμε λίγο και προσθέτουμε τον κιμά. Όταν ροδίσει ο κιμάς, προσθέτουμε μια κουταλιά πελτέ ντομάτας. Ανακατεύουμε λίγο και προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες. Κλείνουμε το κάτω κάλυμμα προσθήκης αλατιού. Όταν ψηθούν οι ντομάτες, πασπαλίζουμε λίγο θυμάρι, μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε τα ζυμαρικά που έχουμε στραγγίσει. Αφού προσθέσουμε τα ζυμαρικά, αφήνουμε τη σάλτσα να ανακατευτεί καλά. Το σερβίρουμε ζεστό, καλή όρεξη.
Συνταγή ζυμαρικών με κρέας με φωτογραφία
