Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Bulgurlu;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
???? Καλησπέρα, ήθελα να σας δώσω τη συνταγή για πλιγουροκεφτέδες που έφτιαξα απόψε. Είναι απίστευτα όμορφο αυτό το χειμώνα, πρέπει να το δοκιμάσετε, ας ξεκινήσουμε
- Αρχικά ρίχνουμε πλιγούρι, σιμιγδάλι και λίγο αλάτι και ρίχνουμε 2 ποτήρια βραστό νερό.
- Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά, μετά προσθέτουμε τα αυγά και το αλεύρι και ζυμώνουμε στα χέρια μας.
- Βάζουμε δίπλα μας κρύο νερό και βουτάμε κατά διαστήματα τα χέρια μας, τα τυλίγουμε σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόβουμε στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε στο λάδι.
- Ρίχνουμε την πάστα και προσθέτουμε ζωμό από τα κόκαλα αν υπάρχει μπανάνα.
- Στη συνέχεια βάζουμε περίπου ενάμιση λίτρο ζεστό νερό, το αφήνουμε να βράσει, ρυθμίζουμε το μπαχαρικό και το αλάτι.
- Στη συνέχεια, αφού βράσει το νερό, ρίχνουμε τους κεφτέδες, ψήνουμε για 15 λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά και σερβίρουμε ζεστούς.
- Είναι μια εξαιρετική συνταγή που μπορείτε να τη σερβίρετε με γιαούρτι πάνω από κεφτεδάκια. Καλή όρεξη σε όλους όσους θα δοκιμάσουν ????????????????????
Συνταγή Κεφτεδάκια με Πλιγούρι
