Καλοκαιρινό κέικ με σάλτσα σοκολάτας

Χτυπάμε τη σαντιγί με το γάλα. Θα χρησιμοποιηθούν δύο συσκευασίες σε 1 κουτί. Όταν είναι έτοιμο σπάμε με τα χέρια μας το μπισκότο και το βάζουμε μέσα Ψιλοκόβουμε μπανάνες και φράουλες. Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας. Ανακατεύουμε τα φρούτα χωρίς να τα θρυμματίσουμε πολύ. Το αδειάζουμε στη φόρμα που θέλουμε και το αφήνουμε να παγώσει στην κατάψυξη. Βράζουμε τη σάλτσα μέχρι να παγώσει το κέικ μας. Προσθέτουμε τη σάλτσα σοκολάτας στο γάλα που γράφει η συσκευασία, το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση, το σβήνουμε όταν πάρει βράση και το κρυώνουμε ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Παίρνω το κέικ μας που περιμένουμε τέσσερις-πέντε ώρες στο ψυγείο από τη φόρμα μέχρι το δοχείο που θα σερβίρουμε, ρίχνω την κρύα σάλτσα, το ξαναβάζω στο ψυγείο και το αφήνω να ξεκουραστεί. Μπορείτε να σερβίρετε όποτε θέλετε.

Συνταγή καλοκαιρινής τούρτας με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία