Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Η Συνταγή My Islim Kebab

Πώς φτιάχνεται η συνταγή My Islim Kebab;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σε όλους, είμαι εδώ με μια νέα συνταγή. Ελπίζω να σας αρέσει, είναι μια συνταγή που λατρεύω να φτιάχνω. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε λεπτές ροδέλες κατά μήκος από τη διαφοροποιημένη φλούδα.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια και ζυμώνουμε καλά. Ας φτιάξουμε κεφτεδάκια σε μέγεθος καρυδιού. Ψήνουμε τις μελιτζάνες μας σε ελαφρύ λάδι μέχρι να ροδίσουν σε δύο μέρη. Όταν τελειώσουν οι μελιτζάνες, ψήνουμε τα κεφτεδάκια μας γυρίζοντάς τα συχνά σε αυτό το λάδι μέχρι να τηγανιστούν. Ακόμα κι αν δεν ψηθεί το εσωτερικό, δεν υπάρχει πρόβλημα, θα ψηθεί στο φούρνο έτσι κι αλλιώς. Στη συνέχεια βάζουμε τη μελιτζάνα σταυρωτά τη μια πάνω στην άλλη. Τοποθετούμε το μπιφτέκι στη μέση. Ας το κλείσω σαν δέμα, να το βάλω στο χρέος μου, να του κολλήσω μια οδοντογλυφίδα και να το διακοσμήσω με πιπέρι και ντομάτα. Για τη σάλτσα, ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας και το αλάτι και τον θρυμματίζουμε μέχρι να διασκορπιστεί καλά. Στη συνέχεια το περιχύνουμε με το κεμπάπ μελιτζάνας. Έπειτα ψήνουμε για 30 λεπτά σε προπωλημένο φούρνο 200° ????????????????
Και ας σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή Islim Kebab με φωτογραφία

Η Συνταγή My Islim Kebab
Η Συνταγή My Islim KebabΗ Συνταγή My Islim Kebab
Η Συνταγή My Islim KebabΗ Συνταγή My Islim Kebab

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button