Ζυμαρικά με Fajita

Γεια σας ταλαντούχες κυρίες και κύριοι.????
Θέλω να δω αυτούς σαν εμένα που ανακατεύουν λαχανικά και παράγουν από μόνοι τους ποικιλία φαγητών. ????
Για πολύ καιρό σκεφτόμουν πώς να ονομάσω αυτό το πιάτο.
Αρχικά, βράζουμε τα ζυμαρικά μας. Πλένουμε το στήθος κοτόπουλου και κόβουμε λεπτά, δηλαδή τη ζουλιέν, με τον ίδιο τρόπο κόβουμε σε ζουλιέν το καρότο και την πιπεριά κάπια. Στη συνέχεια βάζουμε λίγο λάδι σε ξεχωριστό τηγάνι, βάζουμε το στήθος κοτόπουλου, θρυμματίζουμε 1 σκελίδα σκόρδο και το προσθέτουμε στο κοτόπουλο, αλατοπιπερώνω λίγο και μετά ψήνεται μέχρι να ποτιστεί καλά και να ψηθεί. Χαμηλώνουμε τον πάτο του τηγανιού και προσθέτουμε το καρότο, περιμένουμε να γίνει σόλο ο ατμός, προσθέτουμε πιπέρι κάπια και κλείνουμε το καπάκι. Όταν ψηθούν όλα, προσθέτουμε 1 πακέτο κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί χαλούμι και κλείνουμε το καπάκι. Το αφήνω να ξεκουραστεί για 5 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Τέλος, ενώνουμε τα ζυμαρικά που έχουν μείνει στραγγισμένα με το κοτόπουλο και τα λαχανικά στο τηγάνι και ανακατεύουμε. Ξεκουράζεται λίγο για να ενωθεί το τυρί κρέμα με τα μακαρόνια και να χαθεί. Στη συνέχεια είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Και οι δύο δίνουμε στα ζυμαρικά διαφορετική γεύση και αυξάνουμε τη θρεπτική τους αξία προσθέτοντας καρότα, κοτόπουλο και πιπεριές. ????????????

Ζυμαρικά με Fajita Συνταγή με φωτογραφία