Ζουμερά κεφτεδάκια με πατάτες και αρακά

Πώς να φτιάξετε ζουμερά κεφτεδάκια με πατάτες και αρακά;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Στον κιμά προσθέτουμε σκόρδο, πλιγούρι, αλάτι, πιπέρι, ζυμώνουμε και τυλίγουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Τα κεφτεδάκια ρίχνονται σε μια λαδόκολλα και τηγανίζονται ελαφρά.
3. Από την άλλη ρίχνουμε στην κατσαρόλα ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε με λάδι μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
4. Σε αυτό προστίθεται σάλτσα. Οι πατάτες κομμένες σε κύβους μπαίνουν στην κατσαρόλα.
5. Προσθέστε σε αυτό 2-3 φλιτζάνια βραστό νερό. Το καπάκι κλείνει και οι πατάτες βράζονται για 5-10 λεπτά πριν μαλακώσουν πολύ.
6. Προσθέστε σε αυτό κεφτεδάκια και αρακά. Προσθέστε τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

Καλή όρεξη.

Ζουμερά κεφτεδάκια με πατάτες και αρακά Συνταγή με φωτογραφία