Ζαχαροπλαστική Λαζ

1. Για τη λαζική ζύμη, φτιάχνεται το πρώτο σερμπέτι. Το βούτυρο λιώνει.
2. Έπειτα, η μισή έτοιμη ζύμη φύλλου αλείφεται σε ταψί με λιωμένο βούτυρο.
3. Στη συνέχεια, όλα τα υλικά για την πουτίγκα ανακατεύονται και ετοιμάζονται.
4. Η έτοιμη πουτίγκα περιχύνεται με τη λαδωμένη ζύμη μπακλαβά.
5. Το άλλο μισό της ζύμης μπακλαβά φύλλου τελειώνει αλείφοντας ενδιάμεσα βούτυρο.
6. Κόβουμε λαζάνια. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
7. Μόλις βγει από τον φούρνο το ψημένο λαζάκι, το περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι. Καλή όρεξη.

Συνταγή ζαχαροπλαστικής Laz με φωτογραφία