Επιδόρπιο Lokma (Ίδιο με Lokmacı)

1. Αρχικά, βράζουμε το σιρόπι μας και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Μπορείτε επίσης να το βάλετε στο ψυγείο όταν ζεσταθεί.
3. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη μαγιάς και το χλιαρό νερό και το προσθέτουμε στο αλεύρι και το ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια απαλή κολλώδης ζύμη, τη σκεπάζουμε και περιμένουμε να ζυμωθεί. Εν τω μεταξύ, περνάμε τα μπισκότα petibor και τα καρύδια από τον πολυκόφτη και κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί (βάζουμε τη φωτιά σε χαμηλή φωτιά και βάζουμε νερό σε μια τσαγιέρα). Ας βάλουμε ένα γυάλινο μπολ και ας βάλουμε τη σοκολάτα στο μπολ και να τη λιώσουμε έτσι).
4. Παίρνουμε πολύ λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε, βάζουμε τη ζύμη μας που έχουμε ζυμώσει σε ένα σακουλάκι, κόβουμε την άκρη, τη στύβουμε με ένα ψαλίδι και τη ρίχνουμε γρήγορα στο τηγάνι.
5. Παίρνουμε τις τηγανητές μπουκιές ζεστές και τις ρίχνουμε σε κρύο σερμπέ, αρκεί να περιμένουμε 5 λεπτά σε σερμπέ, μετά μπορείτε να το πάρετε σε πιατέλα και να το διακοσμήσετε και να το σερβίρετε καλή όρεξη????.

Επιδόρπιο Lokma (Ίδιο με Lokmacı) Συνταγή με φωτογραφία