Επιδόρπιο στρείδια με ταχίνι και καρύδι

1. Αρχικά ετοιμάζουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει. Το βράσιμο για 10 λεπτά είναι αρκετό.
2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι για να έχουμε μια μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι.
3. Αφού δώσουμε σχήμα στρειδιού με ένα ποτήρι τσαγιού, όπως έχω δείξει στην εικόνα, το ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
4. Αφού βγει η πρώτη φωτιά, ρίχνουμε το σιρόπι. Μετά από 4-5 ώρες θα έχει απορροφήσει πλήρως το σιρόπι του. Απολαύστε ????.

Επιδόρπιο στρείδια με ταχίνι και καρύδι Συνταγή με φωτογραφία