Επιδόρπιο σιμιγδαλένιο με μπισκότο γατόγλωσσας

1. Ο χυμός κερασιού, το άμυλο και η ζάχαρη ανακατεύονται και μαγειρεύονται μέχρι να πήξει.
2. Αφού κλείσουμε τον πάτο, προσθέτουμε βούτυρο και ρίχνουμε στη φόρμα που βρέχουμε.
3. Στη συνέχεια το γάλα, η ζάχαρη και το σιμιγδάλι ψήνονται μέχρι να πήξει.
4. Η βανιλίνη προστίθεται μετά το κλείσιμο του πάτου. είναι μικτή.
5. Τα μπισκότα, τα οποία μουλιάσαμε με χυμό κερασιού, τοποθετούμε στο μέρος του κερασιού περιμένοντας στη φόρμα.
6. Ρίχνουμε το μισό μείγμα από το σιμιγδάλι πάνω από τα μπισκότα.
7. Στη συνέχεια τακτοποιούμε τα μπισκότα που βρέχουμε ξανά και ξαναχύνουμε το υπόλοιπο γλυκό από σιμιγδάλι.
8. Αφού κρυώσει το γλυκό που βάλαμε στο ψυγείο, αναποδογυρίζεται και σερβίρεται σε φέτες. (Συνιστάται να το διατηρήσετε στο ψυγείο για 1 βράδυ.) (Έφτιαξα μισή μεζούρα.) Καλή όρεξη.

Επιδόρπιο σιμιγδάλι με μπισκότο γατάκι Συνταγή με φωτογραφία