Επιδόρπιο με σιμιγδάλι κεράσι

1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 1 λίτρο γάλα, το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε χωρίς να πιάσουμε τον πάτο μέχρι να πάρει βράση.
2. Όταν πάρει βράση βάζω 1 πακέτο βανίλια και τα βάζω όλα στο χρέος μου και όσο κρυώνει αρχίζω να φτιάχνω 3 ποτήρια χυμό κερασιού με πουτίγκα βανίλιας σαν κανονική πουτίγκα και σβήνω όταν πήξει.
3. Στο μεταξύ, βάλτε τα μπισκότα κακάο στην πρώτη στρώση που φτιάξατε.
4. Έσπασα 2 πακέτα μπισκότα κακάο, αλλά ήταν πάρα πολύ. Κατέρρευσε. Μπορείτε είτε να το συνθλίψετε είτε να σπάσετε 1 πακέτο.
5. Μετά τα μπισκότα κακάο, όταν κρυώσει λίγο η πουτίγκα, αρχίζουμε να την ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα από τη μέση.
6. Αφήστε το να κρυώσει έξω για περίπου μισή ώρα.
7. Στη συνέχεια θα είναι έτοιμο για σερβίρισμα αφού το κρυώσει στο ψυγείο για 3-4 ώρες 🙂 Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε καρύδα πάνω του 🙂

Σιμιγδαλένιο επιδόρπιο με κεράσι Συνταγή με φωτογραφία