Υγιεινά σνακ

Επιδόρπιο με μύδια

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με μύδια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Ας φροντίσουμε να κάνουμε πλύσεις. 🍺 Ας ξεκινήσουμε με το Basmalah, ας προσευχηθούμε για την υγεία αυτών που το τρώνε. 🧁 :).

  • Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το γάλα, το γιαούρτι, το λάδι και το ξύδι και το ανακατεύουμε καλά.
  • Ας έχουμε μια απαλή ζύμη προσθέτοντας σταδιακά το άμυλο σιταριού, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το αλεύρι.
  • Χωρίζουμε τη ζύμη σε 12 ίσα μέρη, την γυρίζουμε σε μπαλάκια και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
  • Απλώνουμε κάθε μαρέγκα στο μέγεθος ενός πιάτου πασπαλίζοντάς την με άμυλο. 🍩 Υποσημείωση: Αντί να ανοίξετε τις μαρέγκες τη μία πάνω στην άλλη, τις ετοιμάζετε χωριστά σε μέγεθος πιάτου και μετά τις προσθέτετε τη μία πάνω στην άλλη.
  • Ας προσθέσουμε και επεκτείνουμε αυτές τις 12 μαρέγκες σε μέγεθος πιάτου τη μία πάνω στην άλλη, στη συνέχεια τις τυλίγουμε σε ρολά και τις κόβουμε στο πλάτος ενός δαχτύλου.
  • Ανοίγουμε κάθε κομμάτι που κόβουμε σε μέγεθος φοίνικα, προσθέτουμε στη μέση αλεσμένα καρύδια και τα κλείνουμε χωρίς να το πιέσουμε πολύ.
  • Αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο τα γλυκά μας που τοποθετήσαμε στο ταψί.
  • Ψήνουμε στο φούρνο στους 200°C για 30 λεπτά περίπου.
  • Για το σιρόπι, βάζουμε στην κατσαρόλα ζάχαρη και νερό και το αφήνουμε να βράσει.
  • Αφού πάρει βράση, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και το αφήνουμε στο μάτι της κουζίνας για λίγα λεπτά ακόμα. 🍆 Στη συνέχεια το κατεβάζετε από τη φωτιά για να κρυώσει.
  • Προσθέτουμε το χλιαρό σιρόπι στα κρυωμένα γλυκά μας. 🥯 Ας ξεκουραστούμε για λίγες ώρες. 🍦 Αυτό που θα ακολουθήσει είναι απερίγραπτο. 🍑 ❤️ Καλή όρεξη ήδη. 🥯 ????.

Συνταγή για επιδόρπιο με μύδια με φωτογραφία

Επιδόρπιο με μύδιαΕπιδόρπιο με μύδια
Επιδόρπιο με μύδιαΕπιδόρπιο με μύδια

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button