Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με τα δάχτυλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέστε όλα τα υλικά στη μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου. Ας πάρουμε μια ζύμη που να πλάθεται απαλά με το αλεύρι που προσθέτουμε ελεγχόμενα.
- Χαράζουμε τη ζύμη σε μέγεθος καρυδιού που κόψαμε με τα δάχτυλά μας, βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού καρύδι, κλείνουμε το ανοιχτό μέρος και την κρατάμε ανάμεσα στα χέρια μας.
- Ως εναλλακτική λύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμύγδαλα φουντουκιού σε άλλους ξηρούς καρπούς που έχετε στο χέρι. Μπορείτε να το αδειάσετε αν θέλετε.
- Το φτιάχνουμε όλο και το σκεπάζουμε με σιμιγδάλι και το ψήνουμε σε λαδωμένο ταψί μέχρι να ροδίσει καλά.
- Έπειτα, όταν το σιρόπι ψηθεί και βράσει για 5 λεπτά, προσθέτουμε σταγόνες λεμονιού και βράζουμε για 2 λεπτά ακόμα και το σβήνουμε. Ας είναι ζεστό το γλυκό κρύο σερμπέτι.
- Αφού κρυώσουν τα γλυκά τα βάζουμε σε ένα μπολ σαν πυρέξ και ρίχνουμε το σιρόπι. Ας το γυρίσουμε ανάποδα σε 20 λεπτά. Θα είναι καλύτερα να ξεκουραστεί σε σερμπέ για 1 βράδυ. Καλή όρεξη.
Συνταγή για επιδόρπιο με φωτογραφία
