Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο κυδώνι (μήλο);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβουμε το κυδώνι μας στη μέση, ξεφλουδίζουμε τις φλούδες και αφαιρούμε τους σπόρους. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Βάζουμε στην κατσαρόλα μας 1 ποτήρι νερό μαζί με γαρύφαλλο και κυδωνόσπορο. Αρχικά το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Όταν αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε εντελώς τη φωτιά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα με αυτόν τον τρόπο. Όταν αρχίσει να αλλάζει χρώμα, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε 2 μήλα. Μοιράζουμε τα τριμμένα μας μήλα στα κυδώνια μας που ψήνονται και συνεχίζουμε να ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα τα κυδώνια μας. Όταν πάρει το χρώμα του το σβήνουμε και το παίρνουμε στο πιάτο μας που θα σερβίρουμε και προαιρετικά το διακοσμούμε με καρύδια ή κρέμα. Καλή όρεξη????
Συνταγή για επιδόρπιο κυδώνι (μήλο) με φωτογραφία
