Δίχρωμο επιδόρπιο με σιμιγδάλι

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε το σιρόπι μας, προσθέτουμε ζάχαρη και νερό. Αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Βάζουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα μπολ ζυμώματος, ανακατεύουμε το λάδι, το γιαούρτι, τα αυγά και άλλα υλικά και ζυμώνουμε.
3. Ξεχωρίζουμε το ένα τέταρτο της ζυμωμένης ζύμης, προσθέτουμε κακάο και το ξαναζυμώνουμε. Μπορείτε να προσθέσετε καρύδια αν θέλετε.
4. Παίρνουμε ζύμη σε μέγεθος μήλου από τη ζύμη που έχουμε ζυμώσει και την ανοίγουμε με τα χέρια μας σε μορφή λεπτής λωρίδας κατά μήκος.
5. Ας πάρουμε λίγη ζύμη κακάο.
6. Δίνουμε ένα λεπτό σχήμα ρολού κατά μήκος, το τοποθετούμε στη μέση της απλής ζύμης που έχουμε ανοίξει και κλείνουμε τη ζύμη σαν ρολό τυλίγοντας την.
7. Το πλάθουμε πιέζοντάς το ελαφρά με ένα πιρούνι, κόβουμε τη ζύμη με το πλάτος δύο δακτύλων και την προσθέτουμε στο σιμιγδάλι.
8. Κάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να μας τελειώσει η ζύμη στο ταψί.
9. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 25-30 λεπτά μέχρι να πάρουν ροζ επάνω και κάτω μέρος.
10. Ρίχνουμε το ζεστό σιρόπι πάνω στο ζεστό γλυκό και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για δύο ώρες. Το γλυκό μας είναι έτοιμο, απολαύστε.

Συνταγή για επιδόρπιο δίχρωμο σιμιγδάλι με φωτογραφία