Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεύμα με σέλινο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το ψιλοκομμένο σέλινο διατηρείται σε νερό με το χυμό από 1/2 λεμόνι που στύψαμε και προσθέσαμε.
- Το κρεμμύδι, το οποίο είναι ψιλοκομμένο σε piyaz, ψήνεται στο ελαιόλαδο που λαμβάνεται στο τηγάνι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο κομμένο σε κύβους, τα καρότα, τις πατάτες και το σέλινο.
- Μετά την προσθήκη αλατιού και ζάχαρης, προσθέτουμε χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού και μετά το βράσιμο, μειώνεται ο πάτος. άφησε να μαγειρέψει.
- Αν δεν απορροφήσει το νερό και δεν ψηθεί, προσθέτουμε ζεστό νερό. Ο πάτος του πιάτου καλύπτεται, προστίθενται ψιλοκομμένα φύλλα σέλινου. (Αφού δεν ήταν εκεί, έκοψα τον άνηθο και τον πασπάλισα.) Καλή όρεξη.
Σημείωση: Όσοι δεν τους αρέσει πολύ το ξινό μπορούν να μειώσουν το λεμόνι.
Συνταγή πιάτου με σέλινο με φωτογραφία
