Εύκολες συνταγές

Αυτές οι τροφές μπορούν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα της περιόδου

5/5 - (10 votes)

Σχετικά με τη συνταγή

Ανακαλύψτε τον τέλειο συνδυασμό γεύσης και ανακούφισης με αυτή τη λαχταριστή συνταγή που έχει σχεδιαστεί για να ανακουφίζει τα συμπτώματα περιόδου. 🍛Δεν είναι μυστικό ότι η έμμηνος ρύση μπορεί να φέρει δυσφορία, αλλά οι σωστές τροφές μπορούν να κάνουν σημαντική διαφορά στη διαχείριση αυτών των συμπτωμάτων. 🍞Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει μια ποικιλία συστατικών που είναι γνωστά για τις δυνατότητές τους να καταπραΰνουν τις κράμπες, να μειώνουν το φούσκωμα, να ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας και να εξισορροπούν τις εναλλαγές της διάθεσης.

Δεν είναι μόνο νόστιμη αυτή η συνταγή, αλλά συνδυάζει επίσης υγιεινά συστατικά που είναι ευεργετικά για τη συνολική σας ευεξία. 🍷Θα βρείτε μια σειρά από γεύσεις και υφές που θα ευχαριστήσουν τους γευστικούς σας κάλυκες ενώ παράλληλα θα παρέχουν απαλή φροντίδα κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού σας κύκλου. 🍢Είτε αντιμετωπίζετε ήπια είτε σοβαρά συμπτώματα, αυτή η συνταγή στοχεύει να προσφέρει άνεση και ανακούφιση μέσω της θεραπευτικής δύναμης των τροφίμων.

Συστατικά

  • 2 ώριμες μπανάνες
  • 1 φλιτζάνι τυλιγμένη βρώμη
  • 1/4 φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου
  • 1/4 φλιτζάνι κομματάκια μαύρης σοκολάτας
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
  • 1/4 φλιτζάνι σπόροι κολοκύθας
  • 1/4 φλιτζάνι αποξηραμένα κράνμπερι
  • 1/4 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα χωρίς ζάχαρη

Προετοιμασία

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F (175°C) και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ, πολτοποιήστε τις ώριμες μπανάνες μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Προσθέστε τη βρώμη, το βούτυρο αμυγδάλου, τα τσιπς μαύρης σοκολάτας, το μέλι, την αλεσμένη κανέλα, το εκχύλισμα βανίλιας και το θαλασσινό αλάτι στο μπολ με τις πολτοποιημένες μπανάνες.
  • Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μέχρι να ενωθούν καλά.
  • Διπλώστε απαλά τους σπόρους κολοκύθας, τα αποξηραμένα κράνμπερι και την τριμμένη καρύδα χωρίς ζάχαρη.
  • Ρίξτε περίπου 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα στο έτοιμο ταψί, με απόσταση μεταξύ τους.
  • Ισιώστε ελαφρά κάθε μεζούρα με το πίσω μέρος ενός κουταλιού.
  • Ψήστε για 12-15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν οι άκρες.
  • Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν στο ταψί για 5 λεπτά.
  • Μεταφέρετε τα μπισκότα σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς πριν τα σερβίρετε.

Χρόνος προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας αυτής της συνταγής είναι περίπου 20 λεπτά. 🍫Αυτό περιλαμβάνει τον χρόνο που απαιτείται για τη συλλογή των υλικών, την προθέρμανση του φούρνου και την προετοιμασία της ζύμης μπισκότων. 🍣Ο πραγματικός χρόνος ψησίματος είναι περίπου 12-15 λεπτά, ενώ η διαδικασία ψύξης διαρκεί επιπλέον 5 λεπτά. 🍰Συνολικά, μπορείτε να περιμένετε να έχετε αυτά τα νόστιμα και ανακουφιστικά μπισκότα έτοιμα για να τα απολαύσετε μέσα σε 35 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος.

Για βίγκαν: Προτάσεις αλλαγής συστατικών

Εάν ακολουθείτε μια vegan διατροφή, μπορείτε εύκολα να τροποποιήσετε αυτήν τη συνταγή για να ταιριάζει στις προτιμήσεις σας. 🥓Ακολουθούν ορισμένες αντικαταστάσεις συστατικών:

  • Αντικαταστήστε το μέλι με σιρόπι σφενδάμου ή σιρόπι αγαύης.
  • Βεβαιωθείτε ότι τα κομματάκια μαύρης σοκολάτας είναι χωρίς γαλακτοκομικά και κατάλληλα για vegans.
  • Αντί για κανονική τυλιγμένη βρώμη, χρησιμοποιήστε πιστοποιημένη βρώμη χωρίς γλουτένη εάν χρειάζεται.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Κάθε μερίδα από αυτά τα απολαυστικά μπισκότα προσφέρει μια ισορροπία βασικών θρεπτικών συστατικών για την υποστήριξη της ευεξίας σας κατά τη διάρκεια της περιόδου σας. 🍮Οι ακόλουθες διατροφικές αξίες είναι κατά προσέγγιση και βασίζονται σε μία μερίδα, η οποία ισοδυναμεί με δύο μπισκότα:

  • Θερμίδες: 240
  • Πρωτεΐνη: 5 g
  • Λιπαρά: 12 g
  • Υδατάνθρακες: 30g (συμπεριλαμβανομένων 14g φυτικών ινών)
  • Βιταμίνη C: 4% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης
  • Σίδηρος: 8% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης

Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης, πλευρικές εναλλακτικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν

Αυτά τα απολαυστικά μπισκότα μπορούν να σερβιριστούν ως απολαυστική απόλαυση για πρωινό, σνακ ή επιδόρπιο κατά τη διάρκεια της περιόδου σας. 🍻Για να βελτιώσετε την παρουσίαση, μπορείτε να τα τακτοποιήσετε σε μια όμορφη πιατέλα ή να τα στοιβάζετε τακτοποιημένα σε ένα διακοσμητικό βάζο. 🥨Για μια πρόσθετη πινελιά, πασπαλίστε λίγη επιπλέον τριμμένη καρύδα από πάνω ή περιχύστε λιωμένη μαύρη σοκολάτα πάνω από τα μπισκότα.

Αν και αυτά τα μπισκότα είναι νόστιμα από μόνα τους, μπορείτε επίσης να τα συνδυάσετε με διάφορες πλευρές ή εναλλακτικές λύσεις για να δημιουργήσετε ένα πιο χορταστικό και ισορροπημένο γεύμα. 🥘Ακολουθούν μερικές προτάσεις:

  1. Ελληνικό γιαούρτι: Σερβίρετε μια κούκλα κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι μαζί με τα μπισκότα. 🍳Η αφράτη γεύση του γιαουρτιού συμπληρώνει τη γλυκύτητα των μπισκότων ενώ προσθέτει πρωτεΐνη και προβιοτικά στο γεύμα σας.

  2. Φρέσκα φρούτα: Κόψτε μερικά φρέσκα φρούτα όπως φράουλες, βατόμουρα ή πορτοκάλια για να τα σερβίρετε μαζί με τα μπισκότα. 🥄Τα ζωηρά χρώματα και οι ζουμερές γεύσεις θα προσθέσουν ένα αναζωογονητικό στοιχείο στο πιάτο σας.

  3. Τσάι από βότανα: Φτιάξτε ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι από βότανα, όπως χαμομήλι ή μέντα, για να το απολαύσετε με τα μπισκότα σας. 🥛Όχι μόνο θα προσφέρει ενυδάτωση, αλλά ορισμένα αφεψήματα από βότανα μπορούν επίσης να έχουν καταπραϋντικές ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της περιόδου.

  4. Επάλειψη με βούτυρο ξηρών καρπών: Απλώστε μια στρώση αμυγδαλοβούτυρο ή φυστικοβούτυρο πάνω στα μπισκότα για μια επιπλέον δόση υγιεινών λιπών και πρωτεΐνης. 🥖Προσθέτει μια πλούσια και ξηρή γεύση που συνδυάζεται καλά με τα άλλα συστατικά.

  5. Smoothie: Ετοιμάστε ένα θρεπτικό smoothie χρησιμοποιώντας συστατικά όπως μπανάνες, σπανάκι, γάλα αμυγδάλου και μια μπάλα σκόνη πρωτεΐνης. 🍩Απολαύστε το smoothie σας μαζί με τα μπισκότα για ένα πλήρες και θρεπτικό γεύμα.

Θυμηθείτε, αυτές οι πλευρικές εναλλακτικές είναι προαιρετικές και μπορείτε να επιλέξετε όποιο ταιριάζει στις προτιμήσεις και τις διατροφικές σας ανάγκες. 🍵Μη διστάσετε να γίνετε δημιουργικοί και να πειραματιστείτε με διαφορετικούς συνδυασμούς για να βρείτε το αγαπημένο σας ζευγάρι!

Συνθήκες αποθήκευσης

Για να διασφαλίσετε τη φρεσκάδα και τη μακροζωία αυτών των απολαυστικών cookies, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες αποθήκευσης:

  • Αφήστε τα cookies να κρυώσουν εντελώς πριν τα αποθηκεύσετε.
  • Τοποθετήστε τα κρύα μπισκότα σε ένα αεροστεγές δοχείο ή σακούλα με φερμουάρ.
  • Φυλάξτε τα σε θερμοκρασία δωματίου σε δροσερό και ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
  • Μπορείτε να απολαμβάνετε τα cookie για έως και 5-7 ημέρες όταν αποθηκεύονται σωστά.

Αν θέλετε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους, μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τα μπισκότα στο ψυγείο, το οποίο θα τα διατηρήσει φρέσκα για έως και 2 εβδομάδες. 🍅Εναλλακτικά, μπορείτε να καταψύξετε τα μπισκότα σε αεροστεγές δοχείο ή σακούλα κατάψυξης για έως και 3 μήνες. 🥘Πριν τα σερβίρετε, ξεπαγώστε τα σε θερμοκρασία δωματίου ή ζεστάνετε τα ξανά στο φούρνο για λίγα λεπτά για να επαναφέρετε την υφή τους.

Χρησιμοποιημένα οφέλη για την υγεία των συστατικών

Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει μια ποικιλία συστατικών που προσφέρουν πιθανά οφέλη για την υγεία, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της περιόδου σας:

  • Μπανάνες: Πλούσιες σε κάλιο, οι μπανάνες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του φουσκώματος και της κατακράτησης νερού.
  • Ρολή βρώμη: Υψηλή σε φυτικές ίνες, η ρολό βρώμης βοηθά στην πέψη και παρέχει συνεχή απελευθέρωση ενέργειας.
  • Βούτυρο αμυγδάλου: Με υγιεινά λιπαρά και πρωτεΐνες, το βούτυρο αμυγδάλου προάγει τον κορεσμό και παρέχει θρέψη.
  • Τσιπς μαύρης σοκολάτας: Η μαύρη σοκολάτα περιέχει αντιοξειδωτικά και μπορεί να τονώσει τη διάθεση και να ανακουφίσει την επιθυμία.
  • Μέλι: Το μέλι προσφέρει φυσική γλυκύτητα και μπορεί να βοηθήσει να καταπραΰνει τον πονόλαιμο ή τον βήχα.
  • Κανέλα αλεσμένη: Γνωστή για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της, η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τις κράμπες.
  • Σπόροι κολοκύθας: Αυτοί οι σπόροι είναι μια εξαιρετική πηγή μαγνησίου, το οποίο μπορεί να μειώσει την ένταση των μυών και να προάγει τη χαλάρωση.
  • Αποξηραμένα Cranberries: Τα βακκίνια έχουν αντιβακτηριακές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος.
  • Τριμμένη καρύδα χωρίς ζάχαρη: Η καρύδα προσθέτει μια τροπική πινελιά και παρέχει υγιή λίπη.

Με την ενσωμάτωση αυτών των συστατικών σε αυτήν την απολαυστική συνταγή μπισκότων, μπορείτε να απολαύσετε τα πιθανά ευεργετικά τους αποτελέσματα ικανοποιώντας παράλληλα τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Παρόμοιες συνταγές

Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή και αναζητάτε παρόμοια πιάτα που προσφέρουν ανακούφιση κατά τη διάρκεια της περιόδου σας, ακολουθούν μερικές προτάσεις:

  • Ρεβυθοσαλάτα: Μια δροσερή και γεμάτη πρωτεΐνες σαλάτα με ρεβίθια, αγγούρι, ντοματίνια και dressing λεμονιού. 🍈Τα ρεβίθια είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε σίδηρο, ο οποίος μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της κόπωσης κατά την έμμηνο ρύση.
  • Τσάι με κουρκουμά με τζίντζερ: Φτιάξτε ένα χαλαρωτικό φλιτζάνι τσάι χρησιμοποιώντας φρέσκο ​​τζίντζερ, αλεσμένο κουρκουμά και μια στύψιμο λεμονιού. 🍩Το τζίντζερ και ο κουρκουμάς έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να μειώσουν τις κράμπες της περιόδου.
  • Σολομός με κινόα: Ετοιμάστε ένα νόστιμο φιλέτο σολομού σερβιρισμένο πάνω από ένα κρεβάτι με μαγειρεμένη κινόα και ψητά λαχανικά. 🥤Ο σολομός είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να ανακουφίσουν τους πόνους της περιόδου και να βελτιώσουν τη διάθεση.

Αυτές οι συνταγές, όπως και η προηγούμενη, στοχεύουν στην ενσωμάτωση συστατικών με πιθανά οφέλη για την υγεία για να σας υποστηρίξουν κατά τη διάρκεια της περιόδου σας παρέχοντας απολαυστικές γεύσεις και υφές.

Πηγές έμπνευσης

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button