Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με αυγά Ciriş;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, οι φακίδες ψιλοκόβονται και πλένονται καλά.
- Στη συνέχεια, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια στο λάδι μέχρι να ροδίσουν.
- Έπειτα ας προσθέσουμε το ζιζάνιο.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά αφού τηγανίσουμε λίγο.
- Μαγειρεύουμε μέχρι να βγάλει το νερό του.
- Σπάμε τα αυγά στο ψημένο çiris και ανακατεύουμε.
- Όταν ψηθούν τα αυγά είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή Αυγού Ciriş με φωτογραφία
