Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Ashura;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα φασόλια, τα ρεβίθια και το σιτάρι μουλιάζονται όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα βράζεται χωριστά.
Όσο βράζει το σιτάρι, προσθέτουμε νερό στην κορυφή του κατά 5 δάχτυλα και βράζουμε και προσθέτουμε ένα ένα τα φασόλια και τα ρεβίθια, χωρίς να χυθεί το βρασμένο νερό.
Τα υπόλοιπα υλικά προστίθενται με τη σειρά, προαιρετικά, και βράζονται σε χαμηλή φωτιά για άλλα 15 λεπτά.
Αφού απορροφηθεί καλά, το χωρίζουμε σε μπολ όταν είναι ζεστό και το σερβίρουμε ζεστό ή χλιαρό. Καλή όρεξη.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Άφησα την ποσότητα των προαιρετικών υλικών σε εσάς, γιατί η προτίμηση του καθενός στα υλικά είναι διαφορετική, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης. Ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή μας για την ασούρα που έχετε ετοιμάσει σύμφωνα με το δικό σας γούστο.
Συνταγή Ashura με φωτογραφία
